Danemarca, Finlanda, Norvegia, Suedia  considerate in literatura de specialitate un segment aparte al pietei turistice europene sunt destinatii potrivite pentru cei care decid ca în vacanta de vara sa nu faca plaja, ci sa se racoreasca. ...
 

Muntii Scandinaviei care culmineaaza la aproape 2500 m...o serie de platouri si câmpii erodate de ghetari... tarmurile acestei zone sun foarte crestate în special în nord si vest si însotite de numeroase insule. Cele mai mari insule se afla însa în afara acestei zone: Islanda si Groenlanda.În peisajul Europei Nordice se impun fiordurile, lacurile glaciare si în Islanda ghetarii.

In tarile nordice, unde lunile reci si ploioase sunt urmate de o iarna indelungata, oamenii se hranesc consitent. Alimentele de baza sunt pestele, carnea, in special de pasare si berbec, cartofii, fainoasele si dulciurile. Se bea mult lapte, ceai, cafea, bere.Caracteristice pentru nordici sunt gustarile, o imensa varietate de mancaruri din peste si o gama larga de prajituri.Viata poporului norvegian, istoria si cultura lui sunt strans legate de mare, de expeditiile corabiilor lungi ale vikingilor.